משמרת מתולעים Mishmeret Metolaim

סקירת המציאות – וחובת השטיפה בירקות עלים‎

תוכן ענינים

מטרת המאמר — השאיפה והמטרה של הכשרויות, ההבדלים בין

הכשרויות השונות — הנגיעות בירקות עלים — הנגיעות בירקות הגדלים

בחממה המאמר — מבנה החממה, ועד כמה היא מונעת מחרקים —

פעולות הנעשים למניעת החרקים, והפיקוח מהשתילה — פסילת

שטחים נגועים, גם הגדלים בחממה — הכללים לפסילת קטיף לשיווק —

חסה המותרת לשיווק בכשרויות הטובות — כוסברה ופטרוזיליה — כרוב

— שמיר — כרובית וברוקולי — לוף — ירקות קצוצים — ירקות שטופים

— גידולי מים — ירקות עלים במרקים ורטבים — ירקות עלים בסלטים

ועוד — זעתר, אורגנו, נבטים — עצה לשימוש בירקות עלים על ידי

בישולם וסינונם — דע! כי הכשרות בירקות עלים מבוססת על מדגמים —

סיכום מטרת המאמר — בשמחות ואירועים, וכן כשמתארחים צריך

לוודא שהירקות נשטפו כראוי, בלי זה לא ניתן לאכול — אמירת תודה

לעוסקים והמנצחים על המלאכה — לדווח על תקלות

Download (PDF, 425KB)

להורדת מאגר הקישורים “משמרת מתולעים” ניתן להוריד כאן.

ניתן להשיג מוצרים לסינון וזיהוי חרקים, להורדת הקטלוג ניתן ללחוץ כאן.

להצטרפות לרשימת התפוצה, ניתן לשלוח בקשה במייל zz054842@gmail.com