Rabbi Zalman of Liadi, author of Shulchan Aruch Harav wrote: Don’t be angry at those who act stringently because it doesn’t mean anything.
וגם חלילה לכם להקפיד על מדינות המחמירין וחוששים לדעת פוסקים המחמירין בשיעור פגימה, וכהאי גוונא מצינו כמה דברים שנחלקו בהן הפוסקים ראשונים או אחרונים, ובדורות הללו רבו כמו רבו הנוהגים להחמיר, כמו חדש ותפילת ערבית בזמנה וכהאי גוונא טובא.
Where is the rest of this letter? And where is this שו”ת לבעל התניא?
Anyway, people don’t fret. It’s all meant in good humor.
Perhaps one day we will yet observe the whole Torah rejected by our fathers and forefathers, but don’t take it personally!